サルバドール・エドワード・ルリア（伊: Salvador Edward Luria、1912年8月13日 - 1991年2月6日）は、イタリアの微生物学者。ファージの研究の草分けであり、分子生物学を創始した一人でもある。マックス・デルブリュック、アルフレッド・ハーシーとともに1969年度のノーベル生理学・医学賞を受賞した。