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ジュリア・チャイルド

Wikipedia情報

ジュリア・キャロリン・チャイルド (Julia Carolyn Child; 旧姓 McWilliams; 1912年8月15日 – 2004年8月13日)は、アメリカのシェフ、作家、テレビ出演者。著作 Mastering the Art of French Cooking、1963年に放映開始されたテレビ番組シリーズ The French Chefなどにより、アメリカの一般家庭に初めてフランス料理を紹介したことで知られる。

受賞作一覧

1980

第31回全米図書賞