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冬虫夏草

新訂 冬虫夏草ハンドブック画像
新訂 冬虫夏草ハンドブック
(ISBN: 9784829981771)
¥2,420
在庫あり
文一総合出版
盛口 満/安田 守

受賞一覧

2014

第15回SFが読みたい!ベストSF

Wikipedia情報

冬虫夏草(とうちゅうかそう)は、子囊菌類のきのこの一種で、土中の昆虫類に寄生した菌糸から地上に子実体を作る。中医学・漢方の生薬や、薬膳料理・中華料理などの素材として用いられる。