香椎 由宇（かしい ゆう、1987年2月16日 - ）は、日本の女優。本名、小田切 悠子（おだぎり ゆうこ）。旧姓、香椎。夫は俳優のオダギリジョー。 神奈川県綾瀬市出身。ホリプロ所属。日出高等学校、目白大学外国語学部英米語学科卒業。身長164 cm。血液型O型。