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マロングラッセ

くろねこカフェのおやつ 泣きたい夜のマロングラッセ(2)画像

受賞一覧

2021

第37回ニッサン童話と絵本のグランプリ

Wikipedia情報

マロングラッセ(仏:Marron glacé )は、クリを砂糖で煮て糖衣した菓子。フランス語でマロン(marron)とはヨーロッパグリ(Castanea sativa MILLER)のこと、グラッセは氷(glacé)のようなつやを出す調理法のことである 。